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业内人士称海产品养殖添加抗生素成行规

来源:本站 作者:admin 日期:2011/9/26 浏览次数:1020


  一海水养殖老板,他透露如今养殖的海鲜百分之百的都添加激素,在海水养殖过程中添加抗生素,早已成为被默认的“行规”。想起几年前的“多宝鱼事件” 中检出多种禁用抗生素超标。而这种现象的原因是:相关立法缺失,市场需求大、养殖技术缺乏等。总结该养殖老板的信息可以归纳以下几点:

  一、添加抗生素是逼不得已

  现在污水排放造成海域污染,只要有部分鱼生病,一死一大片,肯定血本无归,没办法只能添加抗生素,通常是在鱼食里添加少量的抗生素,严重的就直接向海水里 投入抗生素。所以水产都有抗生素!否则就赔钱。忽然想起浙江大学教授肖永红的一句话:我国每年生产约20万吨抗生素,大概“人一半,动物一半”。

  二、市场需求巨大

  海边的人都离不开海鲜,特别是遇到节日,走亲访友或回老家海鲜是必不可少的礼品,即使价格昂贵但仍然供不应求,有市场就有人养殖,水域就那么多,所以造成 养殖密度过大,染病概率就大大提高,为了赚钱只能采用效果最直接的方式:添加抗生素!最常见的就是大蒜素。但为了确保万无一失,通常投入的抗生素超过正常 用量。

  三、相应的监管机制严重缺乏

  据该老板介绍,当面在我国谁也不管,没人管!没有专门的部门管鱼病。只知道过年过节海鲜缺乏的时候媒体频频曝光,老百姓也抱怨,于是养殖老板只能大胆的去发挥。

  四、养殖老板从来不吃自己养的海鲜

  这个现象好像在各个行业都有,特别是食品有关的行业,敢大胆让自己的家人朋友吃自己公司生产的产品的好像不多,更让我瞠目的是竟然经常给海鲜添加避孕 药!!好多时候不是为了治病,而是防病!这一防就是要防整个成长周期!可怜的鱼儿们要吃多少激素呀,怪不得现在的海鲜越来越没有海鲜味了呢!





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